En av mina första bolivianska vänner, Liz, som tyvärr bor i Usa numera, är i stan på besök! Hon kom hit nu i eftermiddag och vi har suttit och babblat hela kvällen, himlans mysigt. Har insett genom åren här i La Paz, att träffa bolivianer som hon är svårt. Stark och orädd ensamstående mamma som alltid säger vad hon tycker och som inte låter varken någon eller något stoppa henne. Samtidigt som hon alltid varit en grym vän och vi har haft så mycket kul ihop!
På tal om något helt annat så måste jag slå ett slag för slow cookergrytan. Min svennebananvän Anders här i La Paz har introducerat fenomenet och det är kanon. Man slänger i grytan lite allt möjligt som man har hemma, startar den på kvällen och på morgonen är det klart. Kött och kyckling blir grymt mört. Nu ikväll tog jag ut morgonens ört och kycklinggryta och blandade med lite grädde och till det pasta. Klart på 15 min o riktigt gott.
