Kaos, kulturkrockar & kärlek

A jobbade hos mig nästan två år. Innan jag åkte till Sverige slutade han då han hade problem med att få ihop jobb, studier samtidigt som han hjälpte sin pappa med olika jobb. Vi har pratat lite då och då efter att han slutade men idag kom han förbi caféet precis när jag skulle gå hem.…

Vi har en ny meny i cafeet. De flesta rätter har vi provat tidigare och haft som olika tillfälliga nyheter. Men en rätt är även ny för oss. Shakshukan, en israelisk äggrätt som äts till frukost lunch eller middag. Jag provlagade den en del innan den fick plats i menyn men det är ju aningen svårt…

Jag står ute på gatan, utanför cafeet och pratar i mobilen i morse. W kommer ut och knackar mig på axeln. “Din morgoncappucchino”. “Jag har inte beställt någon kaffe”, muttrar jag. “Nej jag vet men det är för allas vår morgontrevnad”. “Smart”. Och jag känner verkligen att min nymalda cappucchino är precis vad jag jag behöver…

Min kära första våning i cafeet. Det var där allt började för snart fem år sedan. Fyra bardiskar, lite pallar och jag helförvirrad, Så otroligt mycket jobb och kulturkrockar att jag ibland bara ville packa väskan och dra. Jag och mina två anställda och vi bråkade om allt i början. Vikten av att vara i…