Clementindrink

Vi var och åt på en ny pastarestaurang nu i eftermiddag. Maten var väl sådär men de hade en grymt god juice. Efter glass och kaffe åkte vi till affären o köpte ingredienser till juicen och gjorde här hemma. Lite inproviserat men ändå.

Man pressar ut saften ur ett antal clementiner blandar med socker och några blad färsk mynta (heter det så, mojitobladen?). Man gör blandningen ganska koncentrerad. Häll upp i ett glas med is och bubbelvatten på slutet. Fint.

Jag och Rico skulle äta en mysig middag här hemma men Alicia vill ej sova, Rico fick springa iväg och fixa några saker i hotellet, jag brände klyftpotatisen och orkar inte steka köttet nu klockan 21.30. Mysigt värre!