Jag sitter på kontoret och håller på med scheman (grymt tråkigt) när jag ser att en större grupp är på väg in i cafeet. Jag ringer snabbt in och säger till cafegänget att fixa i ordning bord och stolar för gruppen.
När de satt sig och har sina menyer brukar jag dyka upp och hälsa alla välkomna och berätta att vi snart kommer ta deras beställning. Jag går lungt ner för trappan men när de inte kan se mig längre kutar jag som en tok in i köket. Jag slänger av mig halsband och ringar och slänger på mig kockkläder och en mössa.
Informerar köksgänget om gruppens storlek och förmodade beställning, vad vi kan börja förbereda snabbt innan beställningen kommer in. Sen far jag runt med köksgänget. Skivar, hackar, dekorerar och steker som en tok. När sista tallriken lämnar köket springer jag ut, tar på mig mina andra kläder, på med smyckena, av med mössan, snabbt hårfix och sedan går jag lugnt upp för trappan och frågar om alla fått sin mat och om allt är bra. Som att jag inte har någon aning om vad som händer bakom kulisserna. När allt är bra går jag tillbaka till schemafixet.
Det här tycker jag är så sjukt kul, flera gånger i veckan håller jag på såhär. Att vara med överallt och flaxa runt. Många gånger gör de säkert jobbet minst lika bra om jag inte är med överallt men det är ju så kul att vara med i alla hörn och det blir ju aldrig långtråkigt. Det gillar jag!
